重大來(lái)襲！云霄鴨子批發(fā)“鞭炮齊鳴”

近日，福建云霄縣鴨子批發(fā)市場(chǎng)熱鬧非凡，鞭炮齊鳴，商品交易量再創(chuàng)新高。這種現(xiàn)象的背后，是云霄鴨子產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的縮影，也折射出中國(guó)鄉(xiāng)村振興的生機(jī)勃勃。

云霄鴨子，名聲遠(yuǎn)揚(yáng)：

云霄縣素有“鴨鄉(xiāng)”之稱(chēng)，有著悠久的養(yǎng)鴨歷史。得益于優(yōu)越的自然環(huán)境和獨(dú)特的養(yǎng)殖技術(shù)，云霄鴨以其肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而聞名遐邇。近年來(lái)，云霄鴨子產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖戶(hù)遍布全縣，年出欄鴨子超千萬(wàn)只，成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的重要支柱。

批發(fā)市場(chǎng)，繁榮景象：

云霄縣鴨子批發(fā)市場(chǎng)是鴨子產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán)。占地200多畝的市場(chǎng)內(nèi)，建有標(biāo)準(zhǔn)化交易大廳、冷庫(kù)、屠宰場(chǎng)等配套設(shè)施。隨著鴨子養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，批發(fā)市場(chǎng)的交易量也在不斷增加。

據(jù)市場(chǎng)管理方“李經(jīng)理”（化名）介紹，去年批發(fā)市場(chǎng)交易鴨子近5000萬(wàn)只，成交額突破10億元。今年春節(jié)前夕，市場(chǎng)更是迎來(lái)了一波銷(xiāo)售高峰，鞭炮齊鳴，一片繁榮景象?！昂芏囵B(yǎng)殖戶(hù)都趁著春節(jié)前夕備貨，所以市場(chǎng)交易量特別大?！崩罱?jīng)理說(shuō)。

產(chǎn)業(yè)鏈延伸，價(jià)值提升：

隨著鴨子產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，云霄縣積極推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈延伸，提高鴨子的附加值。近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣龑?dǎo)企業(yè)發(fā)展鴨肉加工、鴨毛制品、鴨油提取等深加工項(xiàng)目，形成了從養(yǎng)殖、屠宰到深加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

“我們現(xiàn)在不僅僅是賣(mài)鴨子，還加工鴨肉制品，這樣利潤(rùn)更高?！别B(yǎng)殖戶(hù)“張大姐”（化名）說(shuō)。張大姐家是云霄縣一家規(guī)模較大的養(yǎng)鴨場(chǎng)，除了養(yǎng)殖鴨子外，她還開(kāi)辦了鴨肉加工廠，生產(chǎn)鴨肉丸、鴨肉腸等產(chǎn)品。

科技賦能，提質(zhì)增效：

科技的進(jìn)步為云霄鴨子產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效提供了有力支撐。近年來(lái)，當(dāng)?shù)卮罅ν茝V鴨子養(yǎng)殖新技術(shù)，如自動(dòng)化喂養(yǎng)設(shè)備、疫病防治體系等?！耙郧拔覀兌际侨斯の桂B(yǎng)，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，現(xiàn)在用自動(dòng)化設(shè)備，效率提高了很多?！别B(yǎng)殖戶(hù)“王大哥”（化名）說(shuō)。

云霄縣還成立了鴨子產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟，聚集高校、科研院所、龍頭企業(yè)等資源，共同開(kāi)展鴨子品種選育、飼養(yǎng)技術(shù)研發(fā)等方面的合作。

鄉(xiāng)村振興，農(nóng)民受益：

云霄鴨子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興，農(nóng)民從中受益匪淺。特別是貧困戶(hù)通過(guò)發(fā)展鴨子養(yǎng)殖，增加了收入，改善了生活條件?！耙郧拔覀兗液芨F，現(xiàn)在靠養(yǎng)鴨子，日子過(guò)得越來(lái)越好了?！必毨?hù)“李阿姨”（化名）說(shuō)。

李阿姨家原本是當(dāng)?shù)爻隽嗣呢毨?hù)，靠著政府的幫扶和自己的辛勤勞作，她開(kāi)始養(yǎng)殖鴨子。經(jīng)過(guò)幾年的努力，李阿姨家的鴨子養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，年收入也從幾千元增加到十多萬(wàn)元。“現(xiàn)在我們家不愁吃穿，孩子也能上好學(xué)了?！崩畎⒁陶f(shuō)。

云霄鴨子批發(fā)“鞭炮齊鳴”，是鴨子產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的縮影，也是中國(guó)鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐。通過(guò)不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提高附加值、科技賦能，云霄鴨子產(chǎn)業(yè)為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收做出了突出貢獻(xiàn)。未來(lái)，云霄鴨子產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。